
ชัวร์ก่อนแชร์ : กินวิตามินบลูเบอร์รี่ ช่วยให้มองเห็นชัดขึ้น จริงหรือ ?
บนสื่อสังคมออนไลน์มีการแชร์แนะนำให้วิตามินที่มีส่วนผสมของบลูเบอร์รี่ ( Blueberry) กินก่อนดูคอนเสิร์ต 15 นาที ช่วยให้มองเห็นภาพชัดขึ้นได้ จริงหรือ ? 🎯 ตรวจสอบข้อเท็จจริงและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ ศาสตราจารย์วุฒิคุณ นพ.ศักดิ์ชัย วงศกิตติรักษ์ ประธานวิชาการ ราชวิทยาลัยจักษุแพทย์แห่งประเทศไทย เรื่องนี้ไม่จริง เพราะว่ามีวิตามินบางชนิดเท่านั้นที่เป็นประโยชน์กับดวงตา แต่ไม่ใช่กินช่วงสั้น ๆ แล้วเกิดประโยชน์กับดวงตาทันที จอประสาทตา “ปรับตัวที่มืด” เกี่ยวข้องกับผลไม้ “บลูเบอร์รี่” อย่างไร ? ขณะที่เข้าไปในสถานที่มืด เป็นธรรมชาติของดวงตาที่ช่วงแรกยังเห็นภาพไม่ชัด ประมาณ 5-10 นาที กลไกของดวงตาก็จะมีการปรับตัว ทำให้มองเห็นคอนเสิร์ตหรือภาพยนตร์ได้ชัดเจน ผลไม้กลุ่มตระกูลเบอร์รี่มีการพูดถึงประโยชน์ว่าบำรุงสมอง บำรุงสายตา แต่ยังไม่มีงานวิจัยที่ยืนยันว่าคนเราจำเป็นต้องกินผลไม้ตระกูลบลูเบอร์รี่เพื่อบำรุงสายตา วิตามินชนิดไหน ส่งผลดีต่อดวงตา ? วิตามินที่ส่งผลดีต่อดวงตาก็คือ วิตามินเอ มีอยู่ทั่วไปในอาหาร (ผักใบเขียว และผลไม้บางชนิด) ร่างกายต้องการวิตามินเอต่อวันจำนวนน้อยมากสำหรับการทำงานของจอประสาทตา การขาดวิตามินเอจำนวนมาก ส่งผลให้เกิดโรคตาหลายโรคตามมาได้ ขอให้สบายใจได้อย่างหนึ่งว่า ปัจจุบันไม่พบคนไทย (ทั้งเด็กและผู้ใหญ่) ขาดวิตามินเอจนส่งผลให้เกิดความผิดปกติที่ดวงตา ในอาหารทั่วไปก็มีวิตามินเอเพียงพออยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องไปซื้อวิตามินเอหรือกินอาหารเสริมเพื่อบำรุงดวงตา นอกจากวิตามินเอยังมีสารอาหารอื่นอีกหลายชนิดที่เป็นประโยชน์กับดวงตา คือสารลูทีน (Lutein) […]