นนทบุรี 21 ส.ค. – นางอภิรดี ตันตราภรณ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า หลังจากสั่งการให้พาณิชย์จังหวัด เพชรบุรี สมุทรสาคร และสมุทรสงคราม หาแนวทางแก้ไขปัญหาราคาที่ตกต่ำของสินค้าเกลือทะเลร่วมกับเกษตรกรในพื้นที่ เนื่องจากผลกระทบจากปัญหาภัยแล้งและปัญหาด้านการประมงของไทย กระทรวงพาณิชย์ได้ดำเนินการจัดทำแนวทางพัฒนาและส่งเสริมตลาดโดยใช้กลไกของหน่วยงานต่าง ๆ ของกระทรวงช่วยเหลือในการพัฒนามูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า ประชาสัมพันธ์และสร้างภาพลักษณ์ผ่านเรื่องราววิถีการทำนาเกลือ สนับสนุนให้เข้าร่วมกิจกรรมงานแสดงสินค้าในประเทศและนานาชาติ รวมทั้งเชื่อมโยงวิถีชุมชน นาเกลือกับการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ เบื้องต้นสามารถเชื่อมโยงตลาดเพื่อระบายสินค้า ส่วนในระยะยาวจะสามารถสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้แก่ชุมชน
สำหรับแนวทางพัฒนาและส่งเสริมการตลาดเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกลือทะเล ประกอบด้วย การศึกษาวิจัยการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกลือทะเล การประชาสัมพันธ์ เพื่อสร้างภาพลักษณ์และสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการ ผ่านการเล่าเรื่องราววิถีการทำนาเกลือทะเล จัดอบรมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับการพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ให้แก่ผู้ประกอบการแปรรูปเกลือทะเลเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม สนับสนุนผู้ประกอบการเกลือทะเลเข้าร่วมงานแสดงและจำหน่ายสินค้าที่สำคัญระดับประเทศ อาทิ งาน Organic & Natural Expo 2016 THAIFEX – World of Food Asia 2016 งาน BIG & BIH และงาน Art of Salt ทั้งนี้ ผลจากการเข้าร่วมงานแสดงสินค้า Organic & Natural Expo 2016 ปรากฏว่า ผลิตภัณฑ์จากเกลือทะเลที่ประชาชนให้ความสนใจมากที่สุด คือ ดอกเกลือ นอกจากนี้ เชื่อมโยงวิถีชุมชนนาเกลือกับการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ โดยประชาสัมพันธ์เส้นทางที่เชื่อมโยง 3 จังหวัด ได้แก่ เพชรบุรี สมุทรสาคร และสมุทรสงคราม ภายใต้ชื่อ เส้นทางสายเกลือทะเลเพื่อสุขภาพ
ทั้งนี้ กระทรวงพาณิชย์ได้มอบหมายให้กรมการค้าภายในให้การสนับสนุนเพื่อเชื่อมโยงการพัฒนาตลาดในประเทศ ประชาสัมพันธ์และส่งเสริมเส้นทางสายเกลือทะเลเพื่อสุขภาพ และการจำหน่ายสินค้าเกลือทะเลใน Farm Outlet สำหรับกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศได้รับมอบหมายให้ช่วยพัฒนาสินค้าและเชื่อมโยงสู่ตลาดต่างประเทศ
นอกจากนี้ กระทรวงพาณิชย์ยังมอบหมายให้สำนักงานพาณิชย์จังหวัดเพชรบุรี เป็นหน่วยงานหลักในการช่วยบรรเทาความเดือดร้อนให้กลุ่มเกษตรกรในพื้นที่ อาทิ การเชื่อมโยงให้สหกรณ์การเกษตรชาวนาเกลือบ้านแหลมเจรจาธุรกิจกับกลุ่มผู้ประกอบการที่ใช้เกลือเป็นวัตถุดิบ และผู้ค้าส่งที่ใช้เกลือทะเลใน 4 ภูมิภาค ได้แก่ ภาคเหนือ เชื่อมโยงกับจังหวัด นครสวรรค์ กำแพงเพชร สุโขทัย พิษณุโลก พะเยา เชียงราย และเชียงใหม่ ก่อให้เกิดการซื้อขายกว่า 700,000 บาท และมีผู้ประกอบการสนใจที่จะเป็นศูนย์กระจายเกลือในเขตจังหวัดสุโขทัย และพื้นที่ใกล้เคียง ภาคใต้ ร่วมกับสำนักงานพาณิชย์จังหวัดต่าง ๆ ได้แก่นครศรีธรรมราช ตรังสตูล สงขลา สุราษฏร์ธานี และระนอง เพื่อเชื่อมโยงตลาดและระบายเกลือ ผลการเจรจาเบื้องต้นผู้ค้าส่งเกลือของจังหวัดนครศรีธรรมราชสั่งซื้อเกลือ 200 ตันต่อเดือน สำหรับภาคตะวันออกเฉียงเหนือกำหนดลงพื้นที่จังหวัดเลยและเพชรบูรณ์ระหว่างวันที่ 21-24 สิงหาคมนี้
“มั่นใจว่าการให้ความช่วยเหลือชุมชนนาเกลือผ่านแนวทางการพัฒนาและเพิ่มมูลค่าของสินค้าเกลือทะเล รวมทั้งการสร้างเครือข่ายการตลาดกับผู้ประกอบการในภูมิภาคต่าง ๆ จะสามารถแก้ปัญหาราคาเกลือตกต่ำระยะสั้นและระยะยาว จะสามารถสร้างรายได้จากทั้งสินค้าและบริการที่มีเรื่องราว มีมูลค่าเพิ่ม มีนวัตกรรม ช่วยให้เกษตรกรมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ส่งผลต่อการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากให้เข้มแข็งอย่างยั่งยืนต่อไป” นางอภิรดี กล่าว.-สำนักข่าวไทย
