อาหารเป็นพิษ

จาการ์ตา 29 ก.ย. – ประธานาธิบดีปราโบโว ซูเบียนโต ของอินโดนีเซีย ปกป้องแผนการจัดหาอาหารกลางวันฟรีสำหรับเด็ก แม้จะมีรายงานผู้ป่วยอาหารเป็นพิษกว่า 6,000 ราย โดยเขากล่าวว่า สัดส่วนของผู้ได้รับผลกระทบนั้นมีน้อยมาก และโครงการนี้ยังอยู่ในช่วงของการปรับปรุง กรณีอาหารเป็นพิษทำให้เกิดกระแสความไม่พอใจในหมู่ประชาชน โดยสถานีโทรทัศน์ต่าง ๆ ได้เผยแพร่ภาพเด็ก ๆ ที่กำลังรับการรักษาบนเตียงในโรงพยาบาล ขณะที่องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรในท้องถิ่นเรียกร้องให้ระงับโครงการ โครงการมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์นี้ ซึ่งรวมถึงการมอบอาหารฟรีแก่สตรีมีครรภ์ด้วย ได้ขยายตัวอย่างรวดเร็วนับตั้งแต่เริ่มเปิดตัวในเดือนมกราคม โดยมีผู้รับประโยชน์แล้วประมาณ 30 ล้านคน และตั้งเป้าจะเข้าถึง 83 ล้านคนภายในสิ้นปีนี้ นายปราโบโวกล่าวในระหว่างการปราศรัยที่งานกิจกรรมของพรรคการเมืองยอมรับว่ามีความบกพร่อง มีอาหารเป็นพิษเกิดขึ้น แต่หากได้นับรวมจำนวนมื้ออาหารที่เสิร์ฟทั้งหมดแล้ว ข้อบกพร่อง ความผิดพลาด หรือความคลาดเคลื่อนนี้คิดเป็นสัดส่วนเพียง 0.00017% เท่านั้น รายงานระบุว่า มีรายงานเหตุการณ์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารเป็นพิษประมาณ 70 เหตุการณ์ โดยสองในสามของจำนวนผู้ที่ได้รับผลกระทบ 6,000 คนนั้น เกิดขึ้นตั้งแต่เดือนสิงหาคมเป็นต้นมา นายประโบโวกล่าวว่า โครงการ ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อป้องกันภาวะแคระแกร็นในเด็กนี้ ได้ช่วยปรับปรุงโภชนาการสำหรับเด็กจำนวนมาก สร้างงาน รวมถึงสร้างโอกาสให้เกษตรกรและชาวประมงในท้องถิ่นสามารถขายผลผลิตได้ เขากล่าวว่า ที่กล่าวเช่นนี้ไม่ได้หมายความว่ารัฐบาลพอใจ แต่ความพยายามที่ยิ่งใหญ่ขนาดนี้ […]

บันดุง, อินโดนีเซีย 25 ก.ย. – เจ้าหน้าที่อินโดนีเซียรายงานว่า มีเด็กนักเรียนมากกว่า 1,000 คนในจังหวัดชวาตะวันตกล้มป่วยด้วยอาการอาหารเป็นพิษจากอาหารกลางวันของโรงเรียนในสัปดาห์นี้ ซึ่งถือเป็นเหตุการณ์ล่าสุดในเหตุการณ์อาหารเป็นพิษหลายครั้งที่เกิดขึ้นต่อเนื่องและเป็นอีกหนึ่งความถดถอยของโครงการอาหารกลางวันฟรีมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์ของประธานาธิบดีอินโดนีเซีย นายเดดี มุลยาดี (Dedi Mulyadi) ผู้ว่าการจังหวัดชวาตะวันตกเปิดเผยในพฤหัสบดีว่า มีรายงานการล้มป่วยหมู่นี้ใน 4 พื้นที่ของจังหวัดชวาตะวันตก โดยเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่องค์กรนอกภาครัฐเรียกร้องให้ระงับโครงการนี้เนื่องจากความกังวลด้านสุขภาพ เหตุการณ์ล่าสุดนี้เกิดขึ้นหลังจากที่นักเรียน 800 คนในจังหวัดชวาตะวันตกและจังหวัดสุลาเวสีกลางล้มป่วยจากอาหารกลางวันของโรงเรียนเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ซึ่งจัดหาภายใต้โครงการอาหารกลางวันบำรุงสุขภาพฟรีอันเป็นนโยบายหลักของประธานาธิบดีปราโบโว ซูเบียนโต (Prabowo Subianto) หลายฝ่ายตั้งคำถามเกี่ยวกับมาตรฐานและการกำกับดูแลโครงการนี้ ซึ่งมีการขยายตัวอย่างรวดเร็วไปครบคลุมผู้รับ 20 ล้านคน โดยมีเป้าหมายที่จะเลี้ยงอาหารนักเรียนให้ได้ 83 ล้านคนภายในสิ้นปีนี้ งบประมาณของโครงการอยู่ที่ 171 ล้านล้านรูเปียห์ (10,200 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 373,000 ล้านบาท) ซึ่งจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในปีหน้า นายมุลยาดีกล่าวว่า นักเรียนกว่า 470 คนล้มป่วยในเขตบันดุงตะวันตกเมื่อวันจันทร์หลังจากรับประทานอาหารกลางวันฟรี และมีการระบาดอีก 3 ครั้งในวันพุธที่พื้นที่เดิมและในเขตสุคาบูมี ซึ่งส่งผลกระทบต่อเด็กอย่างน้อย 580 คน สำนักงานของประธานาธิบดีปราโบโวยังไม่ตอบคำขอความคิดเห็นเกี่ยวกับกรณีล่าสุดนี้ ด้านนายดาแดน ฮินดายานา […]

จาการ์ตา 3 ก.ย. – เด็กราว 400 คนล้มป่วยหลังจากกินอาหารกลางวันฟรีที่โรงเรียนแห่งหนึ่งในจังหวัดเบงกูลู ทางตะวันตกของประเทศอินโดนีเซีย ซึ่งนับเป็นกรณีอาหารเป็นพิษครั้งใหญ่ที่สุดที่เชื่อมโยงกับโครงการอาหารหลักของประธานาธิบดีปราโบโว ซูเบียนโต ประธานาธิบดีปราโบโวได้เปิดตัวโครงการอาหารฟรีสำหรับเด็กและสตรีมีครรภ์ตั้งแต่เดือนมกราคมที่ผ่านมา แต่โครงการนี้ก็มีปัญหาเรื่องอาหารเป็นพิษเกิดขึ้นทั่วทั้งประเทศส่งผลกระทบต่อประชาชนหลายร้อยคน เมื่อเดือนที่แล้ว มีประชาชน 365 คนล้มป่วยจากอาหารกลางวันฟรีในโรงเรียนที่เขตชวากลางและสื่อรายงานว่า ผลการตรวจสอบในห้องปฏิบัติการระบุว่า การระบาดครั้งนั้นเป็นผลมาจากสุขอนามัยที่ไม่ดี ในเบงกูลู เด็กๆ อายุตั้งแต่ประมาณ 4 ถึง 12 ปี ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลท้องถิ่นเมื่อวันพฤหัสบดีที่ผ่านมา หลังจากแจ้งว่ามีอาการปวดท้อง รองผู้ว่าการจังหวัดกล่าวว่า ทางการจะเริ่มการสอบสวนหาสาเหตุของการเจ็บป่วยดังกล่าว โดยจะระงับการดำเนินงานของครัวที่จัดเตรียมอาหารกลางวันนี้เป็นการชั่วคราวขณะที่สอบสวนว่ามีจุดอ่อนตรงไหน นี่เป็นหน้าที่ของทีมสอบสวนของสำนักงานโภชนาการแห่งชาติ หรือ บีจีเอ็น และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ดาดัน ฮินดายานา หัวหน้าสำนักงานโภชนาการแห่งชาติซึ่งเป็นผู้ดูแลโครงการนี้ กล่าวว่า ครัวแห่งนี้เพิ่งจะเริ่มดำเนินการได้ไม่นาน พร้อมขอให้เจ้าหน้าที่ประเมินการบริการในระหว่างที่รอผลการตรวจสอบอาหารจากห้องปฏิบัติการ แต่เขายังไม่ได้ตอบคำถามเกี่ยวกับสาเหตุที่แท้จริงของเหตุการณ์อาหารเป็นพิษครั้งนี้ ตั้งแต่เปิดตัว โครงการอาหารกลางวันฟรีในโรงเรียนได้ขยายตัวอย่างรวดเร็วเพื่อเข้าถึงผู้รับผลประโยชน์กว่า 20 ล้านคน และทางการมีแผนที่จะเข้าถึง 83 ล้านคนภายในสิ้นปีนี้ โดยมีการจัดสรรงบประมาณรวมทั้งสิ้น 171 ล้านล้านรูเปียห์ (ประมาณ 340,000 ล้านบาท) ในปีนี้.-813.-สำนักข่าวไทย

จาการ์ตา 15 ส.ค. – เจ้าหน้าที่อินโดนีเซียเปิดเผยวานนี้ว่ามีประชาชนกว่า 360 คน ในเมืองสราเกน จังหวัดชวากลาง ประเทศอินโดนีเซีย ล้มป่วยหลังจากรับประทานอาหารกลางวันของโรงเรียน เหตุการณ์ครั้งนี้ถือเป็นกรณีอาหารเป็นพิษครั้งใหญ่ที่สุดที่เกิดขึ้นในโครงการอาหารฟรี ซึ่งเป็นนโยบายสำคัญของประธานาธิบดีปราโบโว ซูบีอันโต เจ้าหน้าที่กล่าวว่า มีผู้ป่วย 365 คน และได้มีการส่งตัวอย่างอาหารไปตรวจสอบที่ห้องปฏิบัติการแล้วและทางรัฐบาลจะรับผิดชอบค่ารักษาพยาบาลที่จำเป็นทั้งหมด อาหารกลางวันที่คาดว่าปนเปื้อนประกอบด้วยข้าวคลุกขมิ้น ไข่เจียวฝอย เทมเป้ทอด สลัดแตงกวาและผักกาดหอม แอปเปิลหั่น และนมกล่อง โดยอาหารทั้งหมดถูกปรุงจากครัวกลางและส่งไปยังโรงเรียนต่างๆ หลายแห่ง นายดาดัน ฮินดายานา หัวหน้าสำนักงานโภชนาการแห่งชาติ ซึ่งเป็นผู้ดูแลโครงการนี้เปิดเผยกับรอยเตอร์ว่า ทางการได้ยกระดับมาตรฐานการปฏิบัติงานในครัวและการจัดส่งอาหารแล้ว หลังจากเคยเกิดกรณีอาหารเป็นพิษขึ้นก่อนหน้านี้ โครงการอาหารฟรีนี้ได้ขยายไปถึงผู้รับประโยชน์แล้วกว่า 15 ล้านคน และทางการมีแผนจะเพิ่มจำนวนเป็น 83 ล้านคน ภายในสิ้นปีนี้ เมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา เคยมีกรณีอาหารเป็นพิษในจังหวัดชวาตะวันตก ซึ่งทำให้นักเรียนกว่า 200 คน ล้มป่วย และจากการตรวจสอบในห้องปฏิบัติการพบว่าอาหารปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย “ซาลโมเนลลา” (Salmonella) และ “อีโคไล” (E. coli).-813.-สำนักข่าวไทย

มอสโก 18 มิ.ย.- เจ้าหน้าที่สอบสวนรัสเซียจับกุมและตั้งข้อหาผู้ต้องสงสัย 3 คน หลังจากมีคนล้มป่วยในกรุงมอสโกมากกว่า 120 คน และในเมืองอื่นอีกสิบกว่าคน โดยสันนิษฐานว่าเกิดจากอาหารเป็นพิษ คณะกรรมการสอบสวนของรัสเซียที่ดูแลคดีอาชญากรรมร้ายแรงแถลงว่า ได้จับกุมประธานบริษัทผลิตอาหาร ผู้อำนวยการและหัวหน้าแผนกควบคุมคุณภาพอาหารของบริการส่งอาหาร หลังจากตรวจสอบจนได้ข้อสรุปว่า บริษัททั้ง 2 แห่งนี้ ฝ่าฝืนมาตรฐานด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาหลายอย่าง เช่น ไม่ส่งรายงานผลการวิเคราะห์ในห้องแล็บ มีมาตรฐานควบคุมการผลิตต่ำ สำนักข่าวอินเตอร์แฟ็กซ์รายงานว่า มีประชาชนมากกว่า 120 คนปรึกษาแพทย์ในกรุงมอสโก หลังจากมีอาการของโรคโบทูลิซึม ซึ่งเป็นการได้รับสารพิษโบทูลินัมที่มีผลต่อระบบประสาท ทำให้หายใจลำบากและกล้ามเนื้อเป็นอัมพาต สารพิษนี้เกิดจากเชื้อแบคทีเรียคลอสติเดียม โบทูลินัม ที่สามารถเข้าสู่ร่างกายผ่านการปนเปื้อนในอาหาร นอกจากนี้ยังมีประชาชนเกือบ 30 คนในเมืองคาซานและเมืองนิซนี นอฟเกอร็อด ห่างจากกรุงมอสโกไปทางตะวันออก เข้าโรงพยาบาลเพราะมีอาการของโรคโบทูลิซึมเช่นกัน.-814.-สำนักข่าวไทย