มหกรรม “ดีพร้อมเสน่ห์ไทย” ก้าวสู่ศูนย์กลางอาหารโลก

กรุงเทพฯ 24 ก.ย. – กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือ ดีพร้อม (DIPROM) เตรียมจัดงาน “มหกรรมดีพร้อมเสน่ห์ไทย: Thai Vibe by DIPROM” เดินหน้าขับเคลื่อนซอฟต์พาวเวอร์ไทยผ่านอุตสาหกรรมอาหารและแฟชั่น เปิดพื้นที่ให้ผู้ประกอบการกว่า 400 ร้านค้า นำเสนอสินค้า ทดลองตลาดจริง และจับคู่ธุรกิจ หวังกระตุ้นเศรษฐกิจสร้างสรรค์และต่อยอดเชิงพาณิชย์ โดยคาดว่าจะดึงดูดผู้เข้าร่วมงานไม่ต่ำกว่า 30,000 คน และสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจไม่น้อยกว่า 250 ล้านบาท ตอกย้ำนโยบาย “ดีพร้อมคอมมูนิตี้ ที่นี่มีแต่ให้” นายณัฐพล รังสิตพล ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม เปิดเผยว่า อุตสาหกรรมอาหารไทยมีศักยภาพโดดเด่นและเป็นที่ยอมรับในระดับโลก กระทรวงอุตสาหกรรมจึงเดินหน้ายกระดับซอฟต์พาวเวอร์ด้านอาหาร โดยมอบหมายให้กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมดำเนินโครงการสำคัญ เช่น การยกระดับหมู่บ้านเชฟอาหารไทย การพัฒนาร้านอาหารเชฟชุมชนอาหารถิ่น การสร้างศูนย์นวัตกรรมอาหารชุมชน และการใช้นวัตกรรมเพิ่มมูลค่าอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไทย เพื่อเชื่อมโยงกับยุทธศาสตร์ BCG และเป้าหมายการผลักดันเศรษฐกิจสร้างสรรค์ไทย นางสาวณัฏฐิญา เนตยสุภา อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กล่าวว่า มหกรรมครั้งนี้ไม่ใช่เพียงงานแสดงสินค้า แต่เป็นเทศกาลไลฟ์สไตล์ร่วมสมัยที่รวมพลังผู้ประกอบการอาหาร เครื่องดื่ม แฟชั่น เกษตรกร […]

กระทรวงอุตสาหกรรม เดินหน้าดันไทยมุ่งศูนย์กลางอาหารโลก

กรุงเทพฯ 4 พ.ค.- กระทรวงอุตสาหกรรม (อก.) ยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารสู่อาหารอนาคต หนุนประเทศไทยเป็นศูนย์กลางการผลิตอาหารอนาคตแห่งอาเซียนควบคู่การขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก   นายสุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม เปิดเผยว่า กระทรวงอุตสาหกรรมจัดทำแผนปฏิบัติการด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ระยะที่ 1 พ.ศ. 2562-2570  คาดการณ์ว่าจะเพิ่มผลิตภัณฑ์มวลรวมอุตสาหกรรมอาหารของไทยเพิ่มเป็น 1.42 ล้านล้านบาท ก่อให้เกิดรายได้ในธุรกิจเกี่ยวเนื่องเพิ่มขึ้น 4.5 ล้านล้านบาท ครอบคลุมผู้ประกอบการในธุรกิจเกี่ยวเนื่องกว่า 7.6 ล้านราย และก่อให้เกิดการลงทุนใหม่ในอุตสาหกรรมอาหารภายในประเทศกว่า 0.48 ล้านล้านบาท ทำให้ไทยก้าวสู่การเป็นศูนย์กลางการผลิตอาหารอนาคตของอาเซียน และเป็น 1 ใน 10 ของประเทศผู้ส่งออกอาหารของโลกภายในปี 2570   แผนปฏิบัติการด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ประกอบด้วย 4 มาตรการ เช่น   มาตรการสร้างนักรบอุตสาหกรรมอาหารพันธุ์ใหม่ (Food Warriors) เป็นมาตรการสร้างผู้ประกอบการอาหารรุ่นใหม่ตลอดห่วงโซ่อุปทาน  และยังยกระดับเกษตรกรให้ปลูกพืชเชิงอุตสาหกรรม นำเทคโนโลยีมาใช้ในกระบวนการผลิตให้ตรงความต้องการของห่วงโซ่อุปทาน โดยเฉพาะเกษตรอินทรีย์ นอกจากนี้กระทรวงอุตสาหกรรมมีเครือข่ายบริษัทอาหารชั้นนำ (Global Player) และจะเชิญมาเป็นพี่เลี้ยง (Big Brother) […]

...