จุฬาฯ 23 ก.พ.-นายกฯ เยี่ยมชมศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ อยากเห็นคนไทยเป็นเจ้าของงานวจัยใหญ่ ๆ ย้ำจะทำสิ่งที่ทำอยู่ให้สำเร็จ ที่ยังไม่ได้ทำก็จะทำต่อ แต่ตอนรายงานเรียกเสียงฮือฮา หลังรองอธิการเรียกชื่อ “พล.อ.ประวิตร” เป็นนายกฯ
พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม เยี่ยมชมความก้าวหน้าของงานวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมฮาลาล ณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (ศวฮ.) ซึ่งเป็นสถาบันด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลแห่งแรกในโลก จัดตั้งขึ้นใน ปี 2546 เป็นต้นแบบพัฒนางานด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลในหลายประเทศมุสลิมในภูมิภาคอาเซียน ซึ่งมีการแข่งขันสูงด้านการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารและการเกษตรสู่กลุ่มประเทศมุสลิมที่เป็นสมาชิกองค์การความร่วมมืออิสลาม(โอไอซี) ซึ่งขณะนี้ อยู่ในขั้นตอนการพัฒนาแพลตฟอร์มภายใต้ซื่อ Thailand Diamond Halal Blockchain 4.0 เพื่อความสะดวกของผู้บริโภคชาวมุสลิมในประเทศและต่างประเทศ ในการทวนสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ฮาลาลที่ผลิตจากประเทศไทย นอกจากนี้ยังพัฒนานวัตกรรมด้าน Halal Plant-Based Products, Halal Herbal Metabolomic Bioactives รวมถึงการพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์สมุนไพรมูลค่าสูงสำหรับตลาดมุสลิม อาทิ ในประเทศชาอุดีอาระเบีย ที่กลับมาฟื้นความสัมพันธ์อันดีต่อกัน ซึ่งมีความเขื่อมั่นในคุณภาพความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ฮาลาลจากประเทศไทย
นายวินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการศวฮ. กล่าวว่า หากแพลตฟอร์มด้าน Diamond Halal Blockchain สำเร็จลง ผู้บริโภคจะมีความสะดวกในการทวนสอบย้อนกลับสภาพฮาลาลของแต่ละผลิตภัณฑ์ที่เข้าร่วมโครงการ และยังพัฒนาระบบฐานข้อมูลสารเคมีฮาลาลที่เรียกว่า H-number เพื่อความสะดวกของภาคอุตสาหกรรม ช่วยให้เกิดความการแข่งขันในตลาดอาหารฮาลาลที่มีอยู่สูง โดยการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารและการเกษตรฮาลาล ไปยังประเทศสมาชิกโอไอซี ในปี 2564 อยู่ลำดับที่ 15 ของโลก ซึ่งเป็นแนวคิดเดียวกับนายกรัฐมนตรีทำแล้ว ทำอยู่และทำต่อ และตรงกับหลักคิดของศาสนาอิสลามที่มีอยู่ในตำรา
นายวินัย กล่าวด้วยว่า ลูกเขยของตนเป็นผู้สมัครส.ส.เขตสวนหลวง พรรครวมไทยสร้างชาติด้วย ซึ่งทำให้นายกรัฐมนตรีถึงกับดึงหน้ากากอนามัยแล้วส่งยิ้มให้กับผู้พูด
ด้านพล.อ.ประยุทธ์ กล่าวว่า การมาเยี่ยมชมวันนี้ได้เห็นถึงโอกาส เพราะเราทำเกษตรกรรม ซึ่งเพิ่มภาคอุตสาหกรรม ด้านอาหาร การแปรรูป ชื่นชมการทำงานระบบฮาลาลอยู่แล้ว อยากให้อาหารฮาลาลของไทยเข้าอยู่ในร้านต่างประเทศบ้าง ก็คิดว่าจะพูดอย่างไรให้ประชาชนเข้าใจ เพราะพบกับปัญหามามาก ที่ทำอยู่ก็จะทำให้เสร็จ สิ่งที่ยังไม่ได้ทำก็จะทำต่อ อย่างไรก็ตาม การออกแบบผลิตภัณฑ์เป็นแรงจูงใจให้คนมาเลือกซื้อ เป้ฯการเพิ่มมูลค่าให้สินค้า ได้มาเห็นความก้าวหน้าวันนี้ก็ชื่นใจ เป็นสิ่งที่ต้องทำต่อไปไม่ว่าใครจะเป็นรัฐบาล ส่วนที่ผู้บริหารระบุว่าที่ตั้งของศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลเล็กไป ค่อยว่ากัน เพราะ ให้สัญญาไม่ได้ เดี๋ยวมีความผิด บางครั้งเราก็เจตนาดี แต่ต้องระวัง เพราะพูดอะไรก็ผิดไปหมด
“ผมเป็นคนที่ทานอาหารได้ทั้งหมด เป็นคนง่ายๆ สิ่งสำคัญวันนี้ผมได้ติดตามการลงทุน การค้าพาณิชย์ในโลกของสงครามการค้าจนได้ข้อมูลว่า สิ่งที่สำคัญในเวลานี้คืเรื่องมาตรการกีดกันทางค้า โดยใช้คำว่าสิ่งแวดล้อมเข้ามาเกี่ยวข้อง ที่ต้องคำนึงถึงการปลูกพืช การไม่บุกรุกป่า ไม่เลี้ยงสัตว์ที่ทำให้เกิดก๊าซมีเทนมากเกินไป ซึ่งจะมีการตรวจสอบสินค้าย้อนกลับมากยิ่งขึ้น ซึ่งศูนย์ฮาลาลแห่งนี้ก็พร้อมให้ตรวจสอบย้อนกลับทั้งหมดอยู่แล้ว เรื่องการสอนวิทยาศาสตร์ ต้องปรับปรุงใหม่ ผมคิดอะไรบ้าบอหรือเปล่าไม่รู้ เพราะ คิดว่าทำไมประเทศไทยถึงไม่เป็นเจ้าของงานวิจัยที่ใหญ่โต เราต้องสร้างใหม่ คิดใหม่ เราโตมาก่อนหน้านั้น เขาลำบากจนวันนี้ เราสบายขึ้น มีอะไรที่ทันสมัย ดังนั้น ต้องเริ่มต้นด้วยคำว่าวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ” นายกรัฐมนตรี กล่าว
นายกรัฐมนตรี กล่าวว่า เรื่องนี้ขอฝากอาจารย์ ไม่ได้มีเจตนาจะว่า ไม่ได้ต้องการทะเลาะกับใครทั้งสิ้น เพราะทะเลาะกับตัวเองก็เหนื่อยมากพอแล้ว เพราะคิดทั้งวัน คิด 100 อย่างทำได้ 2-3 อย่าง ก็ถือว่าทำได้ เพราะทุกอย่างต้องผ่านการไตร่ตรองอย่างรอบคอบ เพราะเราเป็นผู้นำประเทศ ขณะนี้ เราเจอปัญหาเก่า ๆ อยู่บ่อย ๆ ต้องพยายามแก้ทุกเรื่องทุกระดับ ไม่ว่าจะรายเล็ก รายใหญ่ เพราะทุกอย่างคือประเทศไทย เราอยู่ภายใต้กฎหมายเดียวกัน ตนยึดหลักความเท่าเทียม โลกใบนี้คือความเท่าเทียม ทั้งโอกาสและความเป็นธรรม ซึ่งผู้มีรายได้น้อย ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ต้องทำให้ประเทศเปลี่ยนไปในยุคใหม่ที่พัฒนา ต้องเป็นประเทศที่มีสตางค์ ต้องเสียภาษีถูกต้อง โดยจะนำเงินเหล่านี้มาช่วยเหลือผู้ถือบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ ให้เด็กได้เรียนฟรี 6 ปี ซึ่งส่วนนี้เราใช้เงินไปมากพอสมควร
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ก่อนที่นายกรัฐมนตรีจะกล่าวเปิดงาน นายจักรพันธ์ สุทธิรัตน์ รองอธิการบดี ด้านการวิจัย จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้กล่าวรายงานนายกรัฐมนตรีโดยพูดว่า กราบเรียน พณฯท่านนายกรัฐมนตรี พล.อ.ประวิตร ซึ่งเรียกเสียงฮือฮาในห้องประชุม ก่อนที่เจ้าตัวจะรีบกล่าวแก้ชื่อเป็นพล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา พร้อมกล่าวว่า รู้สึกตื่นเต้น ขณะที่นายกรัฐมนตรีอมยิ้ม และชวนคนที่นั่งข้าง ๆ คุย ขณะเดียวกันพิธีกรผู้ดำเนินรายการ ซึ่งเป็นผู้ดำเนินรายการสถานี Topnews ได้กล่าวชื่นชมนายกรัฐมนตรี ว่า ตามสโลแกนของนายกรัฐมนตรีว่า ทำแล้ว ทำอยู่และทำต่อ ก็ขอให้อยู่ต่อไปด้วย.-สำนักข่าวไทย
